Les Biscuits de Noël (BIO) ...

J'ai acheté un sachet de biscuits Coop naturaplan BIO (maison Kambly) - étoiles à la cannelle, 190g au prix de Chf 4.95, le 26.10.15 à votre magasin Coop de Montreux.

A la lecture des ingrédients, je constate qu'il n'y a aucune mention concernant les graisses utilisées pour la confection de ces biscuits. Surprise je trouve finalement une mention au bas du sachet : Fett/lipides .........
22g point final ! Aucune mention de la graisse en question, c'est donc à ce sujet que je vous demande une explication. Jusqu'ici plusieurs versions sont utilisées : Graisses végétales sans autre mention et/ou Palme, Coco ou autres. Je crois savoir que c'est une obligation légale (depuis 2 ans ?) de mentionner avec précision les noms des beurres/ huiles utilisées dans les aliments mis en vente.

J'attends donc avec impatience vos explications,en l'état je ne mangerai aucun de ces biscuits, car je suspecte fortement qu'il s'agit d'une nouvelle astuce pour tromper le consommateur.

Dans cette attente, je vous présente mes meilleures salutations.
E.Hofstetter

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